Torta de presunto e muzarela!

INGREDIENTES

300g de farinha de trigo
02 colheres de sopa de margarina +ou-
01 lata de molho de tomate
200g de presunto cortado em tirinhas
200g de mussarela ralado ralo grosso
02 ovos
01 caixinha de creme de leite
Queijo parmesão

MODO DE PREPARO

Para a farofa (primeira camada):

Misture a farinha com as 02 colheres (sopa) de margarina até
obter uma farofa.
Forre um refratário com esta farofa. Passe com uma colher
para compactar.

Para o recheio (segunda camada):

Coloque sobre a farofa 01 lata de molho de tomate. Cubra com
o presunto cortado em tirinhas e a mussarela. ( na última que fiz
eu acrescentei 100g de bacon cortado em trinhas e frito).
Variações de recheio: Frango, palmito ou bacalhau.

Para a cobertura (terceira camada):

Bata as claras em neve acrescente a caixa de creme de leite.
Depois junte as gemas.
Disponha o creme sobre o presunto e a mussarela e polvilhe
queijo ralado. ( No creme eu acrescentei 02 colheres (sopa) de maionese light e 02 colheres (sopa) de requeijão ligth).
Assar em forno médio (180º) por 45 min. +ou- ou até dourar.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS