Receita de Torta de maracujá e chocolate

INGREDIENTES

Creme 1:
2 latas de leite condensado
1 lata de suco (concentrado) de maracujá
Misturar bem e reservar por 30 minutos.

Creme 2:
4 claras
8 colheres de açúcar
2 caixinhas de creme de leite
Bater as claras em neve firme. Juntar o açúcar e bater mais. Acrescentar o creme de leite.

Calda:
1/2 xícara de água
1 maracujá com as sementes
3 colheres de açúcar
1 colher (chá) de maisena
Levar ao fogo até engrossar, ligeiramente, formando uma calda
Para a montagem:
1 pacote de biscoito maisena
180 g chocolate meio amargo picadinho (em pedaços bem pequenos)

MODO DE PREPARO

Montagem:Forrar um pirex com metade do creme 2. Colocar metade dos biscoitos e cobrir com metade do creme 1. Espalhar sobre ele todo o chocolate. Colocar o resto do creme 2, dos biscoitos e do creme 1. Espalhar a calda e levar à geladeira.


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