Tomates recheados com queijo gorgonzola e frango!

INGREDIENTES

Tomates frescos cortados pela metade
Frango cozido desfiado cerca de 15 gramas por metade
Queijo gorgonzola o suficiente para cobrir os tomates
Orégano
Salsinha
Sal

MODO DE PREPARO

O preparo deste acompanhamento é bem simples e rápido, e nem por isso pouco saboroso.

Corte pedaços de queijo gorgonzola e vá cobrindo a superfície dos tomates de forma que fiquem totalmente cobertas. Pode colocar uma quantidade generosa, pois ele derreterá e minguará. Salpique com bastante orégano.

Em seguida coloque o frango desfiado por cima dos tomates, aplicando algumas pitadas de sal e mais um pouco do orégano. Não é necessário temperar o frango com nada mais que isso, o queijo derretido fará o resto.

Coloque uma folhinha de salsa em cada metade para enfeitar e dar um toque final.

Leve os tomates ao forno, utilizando de preferência as chamas de cima, de forma a gratinar o tomate. Deixe por cerca de 20 minutos, até o queijo estar derretido. Quando o queijo derreter e o frango adquirir uma leve cor dourada, voilá! O acompanhamento está pronto para ir a mesa. Sirva imediatamente, enquanto o queijo está com a consistência certa.


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