Receita de Tartare de Salmão!

INGREDIENTES

200 g salmão fresco em filé
1/2 cebola grande picada bem pequena
1 punhado de alcaparras bem picadinhas
Suco de 1/4 limão
Sal e pimenta a gosto
cebolinha picada (inclui)
gengibre fresco ralado (inclui)

MODO DE PREPARO

Pique o salmão em cubos pequenos;
Em um refratário junte o salmão, a cebola, as alcaparras, o suco de limão,a cebolinha, gengibre e o sal e a pimenta;
Mexa bastante por 1 minuto para agregar o sabor ao salmão.


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