Receita de Tapioca Recheada

INGREDIENTES

100g de goma de mandioca
água quanto baste
manteiga

MODO DE PREPARO

Dica: Para quem mora em cidade grande, na qual, fica mais difícil encontrar a goma de mandioca em feira, há supermercados que vendem ela já hidratada e você só faz peneirar na panela (importante olhar as orientações na embalagem)

Quem for fazer com a goma de mandioca sem estar hidratada, faça o seguinte:
- Coloque a goma em uma vasilha
- Adicione uma pitada de sal na goma
- Adicione AOS POUCOS a água, até ficar uns pedaços/bolinhas duras (dica: vá adicionando 1cl sopa por vez)


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