Receita de Strogonoff Simples de Camarão

INGREDIENTES

1kg de camarão médio (comprar no mercado publico o mais lindo que tiver)
1 cebola grande em cubinhos
2 dentes de alho picadinhos
1 lata de champingnon
1 xicara de chá de molho de tomate
1 lata de creme de leite sem soro
Uma colher de vinho branco.
Sal
Pimenta-do-reino
Azeite de oliva
Maizena se for preciso engrossar. (eu nao usei)

MODO DE PREPARO

Limpe o camarão com limão e água. Deixe escorrer bem e tempere com sal e pimenta do reino. Frite no azeite a cebola e o alho, junte o camarão e deixe cozinhar.
Junte o restante dos ingredientes, deixando o creme de leite por último.
Servir com arroz branco e batata palha.


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