Sonhos de Amor!

INGREDIENTES

massa:

30gr de fermento fresco ou 2 tabletes
1/2 litro de água ou leite morno
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar união
1.500kg de farinha de trigo, mais ou menos

Ingredientes:

3 gemas
3 xícaras de (chá) leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de açúcar

MODO DE PREPARO

massa:
Bater os ingredientes no liquidificador, despejar numa bacia e acrescentar a farinha de trigo, amassando bem.
Modelar bolinhas, passando trigo nas mãos, para facilitar. Deixe crescer.
Frite e recheie à gosto.
Polvilhe açúcar refinado.
Os sonhos da foto foram recheados com um creme de confeiteiro simples.**:
3 gemas
3 xícaras de (chá) leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de açúcar
Peneirar as gemas, juntar os demais ingredientes e levar ao fogo baixo até engrossar e cozinhar bem.
Se gostar, pingue um pouco de corante alimentício amarelo.
Deixe esfriar bem, antes de rechear os sonhos, também frios.


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