Receita de Salpicão Simples de Fazer

INGREDIENTES

1 maçã cortada em cubos (deixe por último para que não escureça ou então as coloque em uma vasilha com água e gotas de limão).
1 xíc. de batata palha
1 xíc. de uvas passas
1 xíc. de cenoura ralada (= a uma cenoura grande)
mix de tempero verde (1 xíc) com salsa, cebolinha, coentro. - opcional
1 peito de frango desfiado (já cozido e temperado)
azeitonas picadas quanto baste
maionese 0% colesterol
3 colheres de sopa de requeijão cremoso light
6 cl. (sopa) de azeite
sal a gosto
batata palha para enfeitar se assim desejar

MODO DE PREPARO

Misture tudo e tcharan!!! está pronto!. Não disse que era fácil?

Dicas:
pode acrescentar presunto em cubos ao invés do frango (ou os dois juntos), cubos de queijo, queijo ralado, pimentão.... o ideal é que adeque a receita a seu gosto ou com o que tem em casa.


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