Receita de Salada de rúcula e presunto de parma

INGREDIENTES

rúcula
presunto de parma
lascas de queijo parmesão
palmito

MODO DE PREPARO

Salada
1. Lave e higienize folhas de rúcula e alface americana.
2. Numa tigela, acondicione as folhas secas e misturadas. Acrescente algumas fatias de presunto de parma enroladas, lascas de parmesão e palmito.

Molho para salada
1. Misture bem 4 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de limão, 1 colher de sobremesa de mostarda, 1 colher de sobremesa de mel, sal e pimenta do reino a gosto.
2. Leve esse molho à mesa para que seja servido junto com a salada na hora.


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