Receita de Salada Agridoce!

INGREDIENTES

Folhas de rúcula
1 xícara de peito de peru defumado em cubos
1 cenoura ralada
3 xícaras de repolho verde picado
1 xícara de abacaxi em cubos
1 xícara de chá de milho verde em conserva (sem água)
1/2 xícara de talo de salsão picado
1/2 xícara de uvas- passas pretas sem sementes
1/2 xícara de maionese
1 xícara de iogurte natural
Bacon e queijo ralado a gosto
sal, pimenta-do-reino e hortelã picada à gosto

MODO DE PREPARO

Em vasilha, misture o peito de peru, a cenoura, o repolho, o abacaxi, o milho, o salsão e a uva-passa, acrescente as folhas de rúcula. Junte a maionese, o iogurte, tempere com sal, pimenta e hortelã. Leva à geladeira por 2 horas antes de servir salpique o bacon e o queijo ralado.


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