Receita de Rocambole de doce de leite fácil

INGREDIENTES

6 ovos
6 col. sopa de farinha de trigo
6 col. sopa de açúcar
400 gr. de doce de leite pastoso
1 caixa de creme de leite
2 col. sopa de nutella
nozes para enfeitar

MODO DE PREPARO

Na batedeira bata os 6 ovos por aproximadamente 5 minutos ou até que forme um creme bem esbranquiçado.

Pegue os ovos e com a ajuda de uma colher misture delicadamente a farinha e o açúcar.

Forre uma forma com papel manteiga e unte com margarina e farinha de trigo.

Despeje a mistura em uma forma grande e leve assar por +/ 15 minutos.

Retire do forno depois de assado e em seguida desenforme. Retire o papel manteiga e coloque a massa em um pano de prato umedecido polvilhado com açúcar.

Coloque o doce de leite e enrole o rocambole.

A parte misture o creme de leite e a nutella e leve ao microondas por 1 minutos. Mexa bem e despeje sobre o rocambole.

Enfeite com as nozes e sirva.


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