Receita de Receitas de biscoitos simples

INGREDIENTES

Ingredientes:
1 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
Açúcar de confeiteiro 1/2 xícara
1/4 colher de chá. extrato de baunilha ou pasta (opcional)
1 1/4 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de amido de milho
pitada de sal

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Com uma batedeira, bata a manteiga por um minuto ou dois bons, até claro e pálido.

Adicione o açúcar de confeiteiro e baunilha e bata por mais um minuto.

Adicione a farinha, o amido de milho e o sal e bata apenas até ter uma massa macia, lisa.

Faça pequenas bolinhas um pouco maior que moedas de 1 real e coloque em uma assadeira sem untar.

Pressione para baixo cada um com um garfo risque como se fosse um carimbo para fazer o desenho em cima dos cookie.

Para finalizar, adicione pedaços pequenos de cereja para decorar.

Deixe no formo para assar de 30 à 40 minutos, mas sem deixá-los dourar.

Whipped shortbread 1 Tara Lima Coelhos Whipped Shortbread

Dica:  Se você quiser, você pode adicionar à mistura raspas de limão ou laranja para dar um toque especial.


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