Receita de Receitas de almôndegas com molho especial

INGREDIENTES

200 g de carne moída
1 pão francês
2 xícaras (chá) de polpa de mamão
1 colher (sopa) de cebola
1 dente de alho
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de molho de tomate
Sal e salsinha picada a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Pique o pão e umedeça-o com água.
  • Escorra-o bem e junte a carne moída.
  • Tempere com o sal e modele as almôndegas.
  • Frite-as em óleo quente e reserve.
  • Bata o mamão no liquidificador até formar um purê e reserve.
  • Refogue a cebola  e o alho em uma colher (sopa) de óleo.
  • Junte o mamão batido e o molho de tomate e tempere com o sal.
  • Deixe levantar fervura e junte as almôndegas.
  • Ferva por cinco minutos e polvilhe com a salsinha

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