Receita super fácil: escondidinho de calabresa em 4 passos

INGREDIENTES

Vai aprender uma receita de escondidinho de calabresa que é uma delícia! Não perca o vídeo!

Vai precisar de:

? 1 kg de mandioquinha cozida e amassada.

? 2 linguiças calabresa moídas.

? ½ caixa de creme de leite.

? 2 tomates sem pele.

? 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.

? Queijo mozarela ralado em lascas grossas.

? 1 xícara de leite.

? Cebola e alho a seu gosto.

? Óleo.

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Como preparar:

1. Coloque um pouco de óleo em uma panela. Frite bem a linguiça calabresa e depois acrescente todos os temperos e o tomate picado. Deixe cozinhar até que o caldo que formar seque um pouco.

2. Coloque a mandioquinha em uma vasilha. Junte um pouco de leite e a manteiga e bata. Adicione um pouco de creme de leite até que fique com um purê.

3. Coloque, em um refratário, a linguíça calabresa refogada. Salpique com queijo mozarela ralado e cubra com o purê.

4. Para terminar, salpique mais queijo por cima e leve ao forno para gratinar e derreter.

Esperamos que tenha gostado da receita. É um prato muito fácil que deverá conseguir fazer em cerca de 30 minutos! Bom apetite! Não esqueça de partilhar essa receita com as suas amigas.

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