Receita de Receita simples de pão de queijo

INGREDIENTES

ingredientes:
3 ovos
400 g de queijo mussarela ralada
1 colher de queijo parmesão ralado
5 batatas médias cozidas e amassadas
300 ml de leite
300 ml de óleo
1 pitada de sal
1 kg de polvilho azedo

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Em uma tigela escalde o polvilho com o óleo aquecido e o leite aferventado

Adicione o sal, o queijo parmesão ralado e os ovos, amasse bem

Juntar à mistura o queijo mussarela ralado e as batatas, sempre amassando bem

Molde os pães de queijo em bolinhas pequenas e uniformes, coloque-os em uma assadeira untada com óleo

Asse em forno pré-aquecido, à 200°, por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem levemente dourados

Os pães de queijo podem ser congelados antes de serem assados


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