Receita rápida de pão de queijo

INGREDIENTES

Vindos de Minas Gerais estes pães tão singulares e deliciosos fazem sucesso em todo o mundo! É um belo aperitivo salgado, que pode ser feito na sua casa. Confira já de seguida a receita!

Pão de queijo ? como fazer?

Ingredientes:

  • leite: 2 xícaras;
  • óleo: ½ xícara;
  • polvilho doce: 3 xícaras;
  • queijo parmesão ralado: 50 gramas;
  • sal: 1 colher de chá;
  • ovos: 2 unidades;

Modo de preparo:

  1. Junte o óleo e o leite numa panela e coloque no fogo para esquentar.
  2. Assim que ferver, deite numa tigela com o polvilho.
  3. Mexa bem até esfriar, para poder trabalhar com as mãos.
  4. Depois, pode começar a amassar.
  5. Entretanto, junte o sal, o queijo e o ovo.
  6. Misture tudo.
  7. Ponha o ovo em falta e mexa, novamente.
  8. Vá sovando a massa para amolecer.
  9. Assim que terminar, trate dos pãezinhos.
  10. Faça um rolo com a massa e parta-o em quatro porções.
  11. Com os pedaços que criou forme rolos mais pequenos.
  12. Divida os rolos em quatro, o que dará 16 pães de queijo.
  13. Realize bolinhas com a massa e coloque-as na forma sem untar.
  14. De seguida, leve ao forno durante 35 minutos a 180ºC até dourar.

Se conhece quem adore pão de queijo, não deixe de compartilhar com essa pessoa esta receita!

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