RECEITA PUDIM DE QUEIJO FÁCIL E DELICIOSO

INGREDIENTES

Aprenda a fazer um maravilhosos e super saboroso pudim de queijo!

Ingredientes:

Para a calda:

  • Açúcar: 1 xícara e 1/2
  • Água: 1 xícara

Para o pudim:

  • Ovos: 4
  • Queijo parmesão: 100 gramas
  • Leite condensado: 1 lata
  • Leite: use 2 medidas de lata de leite condensado

Como fazer:

1. Para a calda, dissolva o açúcar na água e despeje em uma panela;

2. Leve ao fogo baixo para cozinhar, sem mexer, por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado;

3. Use a calda para untar forma de pudim com 20 cm de diâmetro;

4. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o queijo;

5. Despeje na forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar e dourar levemente;

6. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por 6 horas;

7. Desenforme e sirva.

8. Para quem prefere, deixamos o video abaixo demonstra como fazer visualmente:

Bom Apetite!

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