Receita de Receita Mini pizza

INGREDIENTES

Massa:
1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente
200 ml de água morna
1 pacote de fermento granulado
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de açúcar
Recheio:
A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango etc.

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar

Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea

Se necessário, coloque farinha

Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar

Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos

Abra a massa, não muito grossa, pois cresce bastante, deixe com cerca de 0,5 cm

Corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena

Coloque em assadeira untada

Leve para pré-assar por cerca de 10 minutos

Retire do forno e coloque o recheio

Pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar completamente assada


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS