Receita de Yakisoba misto

INGREDIENTES

500 g de coxão mole em tiras
500 g de peito de frango em tiras
2 cenouras cortadas bem finas
1 brócolis ninja
1 couve flor
1/2 pimentão
1 cebola
1/2 maço de acelga
2 pacotes de macarrão para Yakisoba
2 sachês de molho próprio para Yakisoba
6 colheres de óleo

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela coloque a carne e o frango e 4 colheres do molho de Yakisoba para temperar e deixe na geladeira
  • Em uma panela coloque 1 1/2 litros de água fervente e coloque o macarrão para cozinhar
  • Em outra panela coloque 3 colheres óleo aqueça e coloque a carne que estava na geladeira para fritar
  • Depois de frita a carne acrescente a cenoura, o brócolis, a couve flor, a acelga, a cebola, o pimentão e por último o molho para Yakisoba, deixe ferver até que os legumes estejam al dente
  • Escorra o macarrão e coloque na panela as 3 colheres de óleo, dê uma breve fritada no macarrão e misture o molho com os legumes neste macarrão e sirva ainda quente

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