Receita de Yakisoba - facinho, facinho

INGREDIENTES

250 g de macarrão para Yakisoba (vende em qualquer mercado ou em loja de produtos orientais)
1 cebola média picada
2 dentes de alho bem picadinho
1 cenoura cortada em rodelas médias ou em tirinhas
1/2 maço de acelga
1/2 maço de brócolis japonês
1/2 de couve- flor
200 g de tirinhas de carne (2 a 3 bifes, que pode ser filé mignon, alcatra, patinho)
200 g de tirinhas de frango
1/2 tablete de caldo de carne
1/2 tablete de caldo de frango
Molho shoyu a gosto (ou 1/2 canequinha de café)
1 colher de óleo

MODO DE PREPARO

  • Cozinhar os legumes no vapor, reservar
  • Cozinhar o macarrão com um fio de óleo, reservar
  • Colocar o óleo na panela, cebola picada e o alho
  • Quando começar a dourar, colocar a carne e o frango para fritar, em seguida coloque os caldinhos de carne e frango
  • Após dourar a carne e o frango, acrescentar os legumes e em seguida o macarrão
  • Jogar o molho shoyu
  • Servir
  • Informações Adicionais

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