Receita de Yakisoba Abrasileirado

INGREDIENTES

200 g de macarrão tipo espaguete ou macarrão para Yakisoba
3 dentes de alho amassados
1 cebola média
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
2 cenouras grandes
1 tomate
2 bifes de chã de dentro cortado em tirinhas
1 calabreza cortada em tirinhas
3 folhas de acelga
3 folhas de repolho verde
Tempero alho e sal a gosto
Orégano a gosto
1 caldo knorr de carne
½ vidro de molho shoyu

MODO DE PREPARO

  • Coloque o macarrão para cozinhar e após, escorra-o
  • Fervente as cenouras inteiras, após corte-as em lascas e reserve
  • Corte os ingredientes (cebola, pimentão, tomate, acelga, repolho) em pedaços grandes e reserve em potes separados
  • Corte as carnes em tirinhas e refogue, primeiro a de boi, depois a calabreza
  • Reserve
  • Em uma panela apropriada, e grande (com a boca larga), coloque óleo, refogue o alho, em seguida coloque a cebola e deixe que refogue até que fique transparente
  • Acrescente o tempero alho e sal
  • Em seguida acrescente o pimentão vermelho, depois o verde e deixe ?fritar? um pouco, coloque as cenouras, tomates, as carnes, acelga, repolho e misture tudo, deixe as verduras murcharem um pouco
  • Acrescente o caldo Knorr diluído em água
  • Salpique orégano, coloque o shoyo, meio copo americano de água e misture
  • Quando começar a ferver coloque o macarrão
  • Misture com ajuda de um talher apropriado
  • Lembre de verificar se o caldo está suficiente para envolver todo o macarrão
  • E está pronto para servir

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS