Receita de Waffle light

INGREDIENTES

1 copo de leite desnatado
3 ovos
1/2 copo de farinha de trigo branca
1/2 copo de farinha de trigo integral
1/2 copo de aveia em flocos finos
1 colher das de sopa de linhaça dourada
1/2 colher das de sopa de fermento químico
1/2 colher das de chá de sal

MODO DE PREPARO

  • Use copo tipo americano para as medidas (copo de requeijão)
  • Ligue a waffeira
  • Coloque o leite e os ovos no liquidificador
  • Acrescente os demais ingredientes
  • Ligue o liquidificador e bata bastante, até ficar tudo bem misturado
  • Quando apagar a luz da waffeira, dê mais uma batida na massa e despeje um bocado na waffeira
  • Não encha demais, porque a massa cresce e entorna
  • Feche a waffeira e espere a luz acender e apagar novamente
  • Retire o waffle com uma espátula de silicone
  • Acrescente um pingo de leite à massa e bata novamente, repetindo o restante do processo
  • Rende uns quatro waffles
  • Informações Adicionais

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