Receita de Waffle com goiabada

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) rasa de sal
2 colheres (sopa) rasa de açúcar
Goiabada a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bater no liquidificador por 3 minutos os ovos, leite, açúcar, sal e manteiga derretida
  • Acrescentar a farinha, a maisena e o fermento bater por mais 2 minutos
  • Corte a goiabada em cubinhos pequenos e acrescente na massa só mechendo
  • Despeje a massa em um recipiente e, com o auxílio de uma concha despeje na placa de uma maquina para waffle, atentar para em cada concha colocar alguns pedacinhos da goiabada, pois ela desce para o fundo

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