Receita de Trufa tradicional

INGREDIENTES

250 g de chocolate ao leite
250 g de chocolate meio amargo
200 g de creme de leite com soro ou 1 caixinha
4 colheres de sopa de rum
Chocolate ao leite para banhar

MODO DE PREPARO

  • Derreta os chocolates em banho-maria ou no microondas e misture-os
  • Acrescente o creme de leite com o soro e misture até que a massa fique homogênea
  • Junte o rum e misture bem, por último
  • Deixe a massa na geladeira por no mínimo 6 horas
  • Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite
  • Se preferir, utilize forminhas próprias para trufas

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