Receita de Trufa de chocolate sem leite condensado

INGREDIENTES

1 xícara de açúcar
1 xícara de água quente
1 xícara de leite em pó
1 colher de margarina
2 colheres de achocolatado
1 caixa de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador adicione o açúcar, água e o leite em pó e bata por uns 5 minutos
  • Em uma panela adicione a margarina e achocolatado em pó e deixe ferver ate desgrudar do fundo da panela
  • Coloque o brigadeiro na geladeira durante 10 minutos
  • Em um recipiente adicione o chocolate meio amargo e coloque derreter, em banho maria ou no micro-ondas
  • Unte as forminhas de trufas com margarina
  • Passe nas forminhas o chocolate derretido e deixe no congelador por 12 minutos
  • Com o chocolate firme nas forminhas adicione o brigadeiro como recheio da trufa e tape o fundo da trufa com o chocolate, deixando no congelador por mais 10 minutos
  • Desenforme as trufas e esta pronta para comer
  • Se desejar enfeite-as com chocolate branco derretido
  • Bom apetite

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