Receita de Tortinha de limão universitária fácil

INGREDIENTES

Massa:
250 g de farinha
125 g de margarina em temperatura ambiente
Cerca de 9 colheres de água (só pra umedecer)
Creme:
1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão

MODO DE PREPARO

  • Junte a farinha e a margarina e amasse bem
  • Acrescente a água aos poucos (até a massa ficar lisa e desgrudar da mão)
  • Deixe descansar uns 10 minutos na geladeira
  • Modele em uma forma untada ou em forminhas pequenas
  • Faça furinhos com um garfo e leve ao forno médio até a massa secar e ficar douradinha
  • Quando a massa esfriar, acrescente o creme, decore com raspas de limão e leve para gelar

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