Receita de Tortilhas ao queijo

INGREDIENTES

1 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal
1/2 colher (sopa) de azeite
3 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1/4 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta preta
1 pitada de pimenta vermelha
1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
200g de tortillas (comprada pronta)
100g de molho pronto para pizza
100g de salame picadinho
100g de molho branco pronto
1/4 xícara (chá) de cebola cortada em cubos
1/2 xícara (chá) de pepperoni
100g de queijo mussarela ralado
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas em fatias (opcional)
cogumelos (opcional)

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Comece fazendo o molho: derreta a manteiga, juntamente com o azeite de oliva, em fogo baixo.
  • Acrescente o alho picado e deixe dourar.
  • Adicione o creme de leite e o leite, e continue mexendo até levantar fervura.
  • Junte o sal, a pimenta, o pimentão, o queijo parmesão e continue mexendo, pois o molho vai engrossar muito rápido.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  • Coloque as tortilhas em um refratário.
  • Ponha o creme de alho em cima.
  • Cubra com as cebolas, o molho de tomate o queijo mussarela, o salame, as azeitonas e o cogumelo.
  • Leve ao forno por aproximadamente 7 minutos ou até o queijo estar derretido

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS