Receita de Torta três frutas

INGREDIENTES

Massa:
Três xícaras (de chá ) de farinha de trigo.
Meia xícara (de chá ) de açúcar.
Meia xícara (de chá) de óleo.
Dois ovos.
Uma colher (de chá) de fermento em pó .
Recheio:
6 maçãs
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
200 g de ameixas pretas
1/2 xícara (chá) de água
1 caixa de morangos
1/2 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela coloca a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos e o fermento
  • Amasse muito bem
  • Divida a massa em 2 partes
  • Abra uma parte e coloque em uma forma refratária, coloque o recheio e abra a outra parte da massa, cubra as frutas
  • Recheio:
  • Descasque as maçãs, corte em pedacinhos
  • Leve ao fogo com a água e o açúcar, deixe ferver até a maçã ficar transparente
  • Retire do fogo, reserve as maçãs volte a calda ao fogo e coloque as ameixas picadas e mais a água, deixe elas amolecerem
  • Retire do fogo reserve as ameixas, volte a caldinha ao fogo e coloque os morangos picados e o açúcar
  • Quando os morangos estiverem macios retire do fogo e reserve
  • Coloque sobre a massa as frutas já frias primeiro a maçã, depois a ameixa e por ultimo os morangos com a calda que sobrou
  • Cubra a torta com a outra parte da massa,
  • Leve para assar em forno pré-aquecido
  • Quando estiver dourada retire do forno e deixe esfriar
  • Coloque sobre a torta o chantily batido com açúcar a gosto

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