Receita de Torta Sorvete

250 g de bolacha champagnne
1ª camada (creme):
1 lata de leite moça
A mesma medida da lata de leite
4 gemas
2ª camada:
3 colheres de chocolate em pó
5 colheres de açúcar
1 copo de leite
3ª camada:
1 lata de creme de leite
4 colheres de açúcar
4 claras em neve

• 1ª camada:
• Misture tudo, leve ao fogo para engrossar, coloque em um recipiente e deixe esfriar
• 2ª camada:
• Misture tudo, leve ao fogo, deixe esfriar um pouco e molhe 250 g de bolachas champagnne e coloque por cima do creme
• 3ª camada:
• Misture tudo, coloque em cima das bolachas e leve ao congelador por cerca de 4 horas
• Se quiser use chocolate granulado para decorar, ou até mesmo bombons cortados
• Fica uma delícia, ideal para os dias quentes