Receita de Torta salgada de ricota com espinafre

INGREDIENTES

Massa:
1/2 xícara de óleo
2 colheres de amido de milho
3 ovos
2 xícaras de leite
1 colher de sal
1 colhr de fermento em pó
14 colheres de trigo
Recheio:
300 g de ricota
50 g de queijo parmesão ralado
1 xícara de espinafre aferventado e picado
Nozmoscada a gosto
1 colher (café) de sal
1 lata de milho verde escorrido
1 colher de margarina

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata tudo no liquidificador
  • Reserve
  • Recheio:
  • Passe a ricota pela peneira
  • Acrescente os demais ingredientes e mexa bem
  • Em um refratário untado coloque metade da massa e acrescente o recheio, cubra com o restante da massa
  • Leve ao forno pré-aquecido em 200° por 40 minutos

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