Receita de Torta Ouro Branco

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
4 ovos
Leite de gado medido na lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de amido de milho
4 claras
4 colheres de sopa de açúcar
15 bombons ouro branco
6 colheres de sopa de chocolate
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de leite 100 ml

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar
  • Depois acrescente o creme de leite, mexa até ficar homogêneo e disponha em um refratário retangular pequeno
  • Pique os bombons tendo o cuidado de deixar um para enfeitar a última camada
  • Distribua sobre o creme branco
  • Prepare o creme preto levando ao fogo o leite, o amido, o açúcar e o chocolate
  • Mexa até engrossar
  • Disponha sobre a camada de bombons
  • Por último prepare o chantilly batendo as claras em neve com o açúcar
  • Espalhe o chantilly e coloque o bombom partido em cruz no centro da torta

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