Receita de Torta muito fácil de liquidificador

INGREDIENTES

1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
3 colheres de queijo ralado
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
óleo e farinha para untar a assadeira
farinha de rosca para polvilhar a torta
Recheio:
2 tomates grandes
1 cebola grande
1 pimentão médio
2 ovos cozidos, tudo picado
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho
1/2 xícara de salsa picada
100 g de azeitonas
Tempere o recheio com uma pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Bata tudo no liquidificador, acrescente o fermento sem bater
  • Coloque metade da massa numa assadeira untada e enfarinhada
  • Coloque o recheio e cubra com o restante da massa, polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até a torta ficar dourada

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