Receita de Torta mousse de morango

INGREDIENTES

2 pacotes de bolacha de leite
4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
Recheio
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 copos de leite
2 caixas de gelatina de morango
1 copo de água fervente
1 caixa de morango
100g de geleia de morango

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Fazer uma farofa com a bolacha, juntar a manteiga e sovar bem até transformar em uma massa homogênea. Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 22 cm.
  • Recheio
  • Bater, primeiramente, os morangos, até formar um suco.
  • Dissolver as gelatinas na água fervente.
  • Juntar tudo no liquidificador, menos a geleia, e bater bem.
  • Colocar em uma tigela e levar à geladeira até adquirir consistência.
  • Montagem
  • Após o recheio adquirir consistência, colocar sobre a massa, na assadeira removivel e, para finalizar, colocar por cima a geleia de morango.

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