Receita de Torta mineira deliciosa

INGREDIENTES

1 pacote de bolacha champagne
1 lata de abacaxi picado ou 1 abacaxi
1 pote de creme de mesa
1 pacote de coco ralado
Creme:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 gemas
Maizena (um pouquinho para engrossar)

MODO DE PREPARO

  • Leve os ingredientes do creme ao fogo, mexendo até engrossar
  • Em um refratário, coloque uma camada de bolacha champagne
  • Por cima coloque o creme
  • Por cima do creme espalhe o abacaxi picado
  • Espalhe o creme de mesa por cima do abacaxi e salpique o coco ralado
  • Leve à geladeira
  • Pode substituir o abacaxi por pêssego em calda, fica maravilhoso

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