Receita de Torta maravilhosa da Nane

INGREDIENTES

3 xícaras chá de trigo
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá rasa de sal
500 g de queijo mussarela
250 g de presunto
1 lata de milho
2 xícaras chá de brócolis cozido
3 ovos
2 colheres de sopa de creme de leite
1 xícara chá de requeijão
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  • Junte a farinha a margarina e o sal e aperte com as mãos até formar um bola
  • Acomode em uma forma de aro removível, como uma torta
  • Sobre a massa coloque metade do queijo todo o presunto o milho e o brócolis o restante do queijo
  • Bata as claras em neve até ficar firme sem parar de bater acrescente as gemas, o creme de leite e o requeijão tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e coloque este creme sobre o queijo
  • Asse em forno quente por 45 minutos ou até que fique firme e dourado

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