Receita de Torta gelada de uva da Rota do Charme

INGREDIENTES

300 g de uva itália
2 latas de leite condensado
6 claras em neve
2 colheres de sopa de margarina
100 g de fios de ovos para decorar
2 gemas

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela em fogo baixo coloque as 2 latas de leite condensado, a margarina e as gemas e misture em fogo brando até ponto de brigadeiro mole
  • Despeje o brigadeiro mole já frio em um pirex retangular
  • Lave as uvas itália e coloque uma a uma sobre o creme de brigadeiro
  • Com as 6 claras bata um merengue com 12 colheres de sopa de açúcar (a medida é 2 colheres de açúcar para cada clara) e despeje por cima das uvas
  • Coloque mais algumas uvas itália por cima do merengue
  • Leve ao forno médio já pré-aquecido por aproximadamente 15minuntos ou até crescer e dourar o merengue
  • Ao retirar do forno decore com alguns fios de ovos leve para gelar na geladeira

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS