Receita de Torta fácil de chuchu com peito de peru

INGREDIENTES

Massa:
3 ovos
250 ml de leite
125 ml de óleo
1/2 pacote de queijo parmesão ralado
8 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
2 chuchus pequenos, cortados em cubinhos e cozidos
300 g de peito de peru cortado em cubinhos
1/2 cebola picadinha (para refogar)
1 colher de sopa de manteiga (para refogar)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, refogue a cebola e a manteiga até que fique dourada
  • Acrescente o chuchu e o peito de peru
  • Deixe refogar por aproximadamente 5 minutos
  • Tempere a gosto (caso precise) e reserve
  • Importante não deixe esse refogado ficar muito aguado
  • Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, exceto o fermento
  • Após obter uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e misture levemente
  • Misture o refogado de chuchu com peito de peru à massa levemente (para não dissolver o chuchu), coloque na forma e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos
  • O tempo de cozimento varia de acordo com o forno
  • Para certificar-se de que a torta já está pronta, fure-a com um palito de dente
  • Se não ficar sobre da massa no palito, já está pronta

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS