Receita de Torta de Sonho de Valsa com sorvete de chocolate

INGREDIENTES

4 ovos
1 colher de sopa de fermento de bolo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de agua fervente
1 xícara de chá de nescau ou outro chocolate em pó de boa qualidade
1 xícara de chá de óleo
Recheio:
2 potes de nata de boa qualidade de 500 g cada
3 colheres de sopa de Nescau bem cheia
200 g de suspiro
14 Sonhos de Valsa para recheio e enfeite
3 colheres de sopa de açúcar
Sorvete de chocolate de sua preferência

MODO DE PREPARO

  • Bolo:
  • Bata na batedeira o ovo, o óleo, o nescau e o açúcar
  • Depois acrescente 1 a 1 as xícaras de farinha de trigo peneiradas e bata uma de cada vez, alternado com a xícara de água fervente
  • Desligue a batedeira e misture o fermento delicadamente
  • Asse em forma média retangular, em fogo médio pré-aquecido, por 20 minutos e abaixando o fogo depois disso até terminar de assar
  • Deixe esfriar, desenforme e corte a massa ao meio
  • Recheio:
  • Bata na batedeira 1 pote de nata com as 3 colheres de açúcar por 1 minuto mais ou menos, ou até começar a endurecer, para não passar do ponto
  • Misture 7 Sonhos de Valsa e os suspiros picados
  • Umedeça o bolo com guaraná, fanta ou leite etc
  • Recheie o bolo, cubra com a outra metade da massa
  • Bata o outro pote de nata com as 3 colheres de Nescau no mesmo ponto da nata do recheio e cubra o bolo
  • Se quiser decore com bicos de decorar e por último coloque os outros 7 bombons picados por cima
  • Sirva com uma bola de sorvete de chocolate ou outro de sua preferência

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