Receita de Torta de presunto e queijo com alho e cebola

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
50 g de queijo ralado
2 ovos
1 xícara de chá de leite
1 colher e meia das de sopa de margarina
1/2 cebola pequena (opcional)
1/2 maço de cheiro verde (coentro e cebolinha)
3 dentes de alho pequenos (opcional)
150 g de presunto
150 g de mussarela

MODO DE PREPARO

  • Em uma bacia de batedeira coloque os 3 primeiros ingredientes, mexa e reserve
  • No liquidificador bata os ovos, leite, margarina, cebola, cheiro verde e o alho
  • Acrescente na bacia esta mistura do liquidificador, mexendo até misturar por completo
  • Unte uma forma peq
  • com margarina e farinha de trigo
  • Coloque parte dessa massa o suficiente que cubra todo o fundo, sobre essa massa coloque todo o presunto e a mussarela, cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos
  • Sirva quente com suco ou outra bebida de sua preferência

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