Receita de Torta de morango dos deuses

INGREDIENTES

Massa:
2 pacotes de bolacha maisena
1 xícara de manteiga ou margarina
Creme:
1 l de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 gemas peneiradas
4 colheres (sopa) de maisena
Gotas de baunilha (se desejar)
Cobertura:
2 caixas de morango
1 copo (requeijão) groselha
1 copo (requeijão) água
3 colheres (sopa) rasas de maisena

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Triture no liquidificador os 2 pacotes de bolacha maisena e misture - a com a manteiga, até dar liga
  • Espalhe a massa em uma forma de fundo removível, coloque no forno a 200ºc por aproximadamente 20 minutos
  • Creme:
  • Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena
  • Leve ao fogo alto mexendo sempre, quando ferver abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos mexendo de vez em quando
  • Quando esfriar, acrescente o creme de leite e a baunilha
  • Despeje sobre a massa
  • Cobertura:
  • Corte os morangos (lavados e secos) ao meio (no sentido de comprimento) e espalhe sobre o creme
  • Leve ao fogo alto a groselha, a água e a maisena mexendo sempre
  • Quando ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando
  • Depois de pronto, coloque sobre os morangos e espalhe
  • Leve à geladeira para esfriar
  • Sirva

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS