Receita de Torta de maçã da Sandy

INGREDIENTES

250 g de farinha de trigo
125 g de açúcar de confeiteiro
150 g de manteiga amolecida
1 ovo batido
Recheio:
4 maçãs picadas
1 xícara de uvas passas
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Misture o açúcar com a manteiga, o ovo batido e adicione a farinha até virar uma farofa, aperte bem (sem sovar)
  • Abra a massa com um rolo, forre uma forma de abrir com 2/3 da massa reservando a cobertura
  • Misture todos os ingredientes do recheio coloque sobre a massa, cubra com o restante cortado em tiras finas formando um trançado
  • Pincele 1 gema batida e leve para assar até dourar
  • Sirva quente com uma bola de sorvete, é sucesso garantido

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