Receita de Torta de maçã da Ivone

INGREDIENTES

Massa:
1/2 copo de leite
1 gema
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa margarina
5 colheres de sopa de trigo
1 colher de sopa de royal
Creme:
2 copos de leite
2 colheres de sopa de trigo
1 gema
1 colher de sopa de açúcar (ou mais)
1 colher de baunilha
Fatias de maçã para decorar
Cobertura:
1 copo de suco de laranja
1 colher de maizena
3 colheres de açúcar (ou mais)

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata na sequência a gema, açúcar, margarina, farinha e por último o fermento em pó
  • De preferência coloque em forma de fundo removível
  • Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar
  • Creme:
  • Bata os ingredientes do creme no liquidificador
  • Leve ao fogo para engrossar
  • Despeje em cima do bolo
  • Decore com as fatias de maçã
  • Cobertura:
  • Misturar o açúcar e a maizena ao suco de laranja e levar ao fogo para engrossar
  • Despeje com cuidado sobre a torta e leve para gelar

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