Receita de torta de liquidificador de queijo e presunto

INGREDIENTES

Chato ter que cozinhar todo o dia, não é mesmo? Felizmente existem receitas práticas e rápidas que saciam nossa fome (e aquele desejo de comer uma coisa gostosa) num instante.

Essa receita é assim: rápida, fácil e super saborosa! Tome nota dessa receita!

Receita de Torta de Queijo e Presunto de Liquidificador

Ingredientes para a massa:

  • Ovos: 2 unidades
  • Óleo: 1/2 xícara
  • Leite: 2 xícaras
  • Queijo ralado: 1/2 xícara
  • Farinha de trigo: 2 xícaras
  • Fermento em pó: 1 colher de sopa
  • Sal: a gosto
  • Outros temperos: a gosto

Ingredientes para o recheio:

  • Presunto: 200g
  • Queijo mozarela fatiado: 200g
  • Tomate sem pele e picado: 1 unidade
  • Cebola picada: 1/2 unidade
  • Azeitona picada: 1/2 xícara
  • Orégano: a gosto
  • Ervas finas: a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e a farinha no liquidificador e bata até ficar homogêneo;

2. Tempere a gosto, prove a massa e depois bata mais um pouco;

3. Acrescente o fermento em pó e bata para que se misture na massa;

4. Despeje metade da massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo;

5. Faça uma segunda camada com o presunto, depois coloque a mozarela, o tomate, a cebola e as azeitonas;

6. Condimente com as ervas da sua preferência e cubra a torta com o resto da massa;

7. Finalize, salpicando com um pouco de queijo parmesão ralado;

8. Leve no forno preaquecido a 180º C, de 30 a 50 minutos;

9. Deixe esfriar por meia hora antes de cortar para servir;

Para tornar essa receita numa refeição leve e gostosa, acompanhe com uma salada. Quer mais simples que isso?

Assista ao vídeo da receita e veja o passo a passo!

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