Receita de Torta de limão com massa de biscoito maisena

INGREDIENTES

Massa:
1 pacote e 1/2 de biscoito maisena
1 tablete de manteiga
Recheio:
1 caixa de creme de leite (200ml)
1 lata de leite condensado
Suco de 4 limões médios

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha, ponha em uma vasilha e reserve
  • Leve a manteiga ao fogo só para derreter, despeje-a sobre os biscoitos triturados e mexa até que se torne homogênea
  • Despeje a massa numa forma com fundo removível e faça até as bordas apertando bem, até ficar uniforme
  • Leve-a ao pré-aquecido forno por 15 minutos ou até que doure
  • Deixe esfriar para por o recheio em cima
  • Recheio:
  • Bata o creme de leite com o leite condensado no liquidificador e acrescente o suco de limão, deixe bater até adquirir consistência
  • Despeje sobre a massa (já fria) e leve a geladeira por 2 horas, decore com raspas de limão

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