Receita de Torta de limão com chantilly

INGREDIENTES

Massa:
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de pó royal
1 ovo inteiro
Recheio:
2 latas de leite condensado
1 lata de cremedeleite
1/2 lata de caldo de limão
Obs Reservar primeiro as raspas de limão para cobrir a torta
Cobertura (chantilly):
Creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de açúcar refinado
Raspas de limão (colocar por cima da torta)

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture todos os ingredientes
  • Amassar e deixar descansar por 15 minutos
  • Espichar na forma (fundo solto), abrindo a massa bem fininha
  • Levar ao forno médio até dourar
  • Deixar esfriar
  • Recheio:
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar por cima da massa já fria
  • Cobertura (chantilly):
  • Bater mais ou menos 2 minutos na velocidade mínima e depois na mais alta mais uns 2 minutos
  • Despejar por cima do creme e colocar raspas de limão para cobrir
  • Levar à geladeira
  • É fácil e uma delícia
  • Sempre me pedem para fazê-la e a receita

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