Receita de Torta de frango mineira

INGREDIENTES

Massa da torta:
2 copos de polvilho (copo grande/requeiijão)
2 colheres cheias de farinha de trigo
1 copo de leite
1 copo de óleo
3 ovos
Sal e queijo a gosto
Recheio:
1 peito de frango (grande)
Caldo de galinha:
1 cebola
1 pimentão
1 tomate picado em quadradinhos
1 lata de milho
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
1 pimenta de cheiro
Azeitonas picadas
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois acrescente 2 colheres rasas de pó Royal, bata levemente e deixe a massa crescer
  • Coloque a metade da massa numa forma retangular, acrescente o recheio todo e coloque o restante da massa espalhando-a
  • Leve ao forno já aquecido e asse aproximadamente por 40 minutos ou até que doure
  • Recheio da torta:
  • Unte uma panela com duas colheres de sopa de óleo e coloque o peito de frango cortado em pequenos pedaços, o pimentão, a cebola, a pimenta de cheiro, o tomate, o caldo de galinha e sal a gosto
  • Refogar e cozinhar
  • Depois de cozido e frio, junte o milho sem água, o requeijão e a azeitona picada

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS