Receita de Torta de frango e palmito

INGREDIENTES

3 ovos inteiros
1 xic de óleo (mau cheia)
2 xic. de leite
2 xic. de trigo
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) fermento em pó
Recheio:
1 peito de frango médio
1 vidro de palmito
1 tomate picado
1 cebola picadinha
Sal
Cheiro verde a gosto
Queijo parmesão
Cobertura - opcional:
2 ovos inteiros
1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata tudo no liquidificador
  • Recheio:
  • Frite a cebola, deixe dourar
  • Acrescente o frango, o tomate, o palmito, cheiro verde, sal a gosto, deixe por alguns minutos no fogo
  • Em uma assadeira grande , coloque a massa toda, coloque o recheio uniformemente
  • Salpique o queijo por cima
  • Cobertura - opcional:
  • Misture tudo e jogue por cima da torta
  • Deixe no forno por uns 40 minutos à 220°

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