Receita de Torta de frango com legumes

INGREDIENTES

Massa:
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de maisena
2 xícaras de farinha
3 ovos
3 colheres sopa de margarina
1 colher (café) de sal
1 pacote de fermento 10 g (para bolo)
1 pacote de queijo ralado (parmesão)
Recheio:
1 kg de frango desfiado
1 cebola grande
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Molho de tomate

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador
  • Dica coloque primeiro os ingredientes líquidos para não trancar o liquidificador
  • Recheio:
  • Cozinhe o frango com temperos a gosto
  • Desfie
  • Em uma panela frite a cebola em um pouco do caldo do frango, acrescente o frango desfiado e o molho pronto (1/2 lata)
  • Cozinhe por uns 10 minutos
  • Acrescente o milho e a ervilha, misture tudo e desligue
  • Montagem:
  • Para montar a torta unte uma forma grande com margarina e farinha de rosca
  • Coloque a metade da massa
  • Coloque o recheio e cubra com a outra metade
  • Polvilhe a torta com farinha de rosca e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos

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