Receita de Torta de frango com farinha integral

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha integral
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite (temperatura ambiente) ou morno
1 ovo
Sal a gosto
Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola média picada
1 alho picado
2 colheres de óleo
1 seleta de legumes
10 azeitonas
Sal
2 tomates picados
Tempero a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque a farinha em uma vasilha, acrescente o ovo, o óleo e depois o leite
  • Misture tudo
  • Se você quiser uma massa de abrir com o rolo acrescente mais um pouco de leite
  • Se quiser uma massa tipo massa podre acrescente mais óleo
  • Recheio:
  • Coloque o óleo na panela, frite a cebola, acrescente o alho e depois o frango
  • Dê uma refogada e acrescente os tomates, acerte o sal e coloque os temperos a gosto como salsinha, orégano etc
  • Deixe refogando até secar a água
  • Deixe esfriar e acrescente a seleta de legumes e as azeitonas
  • Se quiser pode fazer outro tipo de recheio como também acrescentar mais coisas, fica a gosto
  • Montagem:
  • Abra a massa na forma, fundo e laterais, fure com um garfo
  • Coloque o recheio e cubra com o restante da massa
  • Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos, dependendo do forno
  • Informações Adicionais

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