Receita de Torta de frango com catupiry

INGREDIENTES

3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 colheres (chá) de sal
2 colheres (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
1 peito de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão
1 xícara (chá) de azeitonas pretas picada
150 g de queijo mussarela cortado em tiras
150 g de presunto cortado em tiras
1 lata de seleta de legumes ou milho verde
1 bisnaga de catupiry

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador
  • Untar a forma ou refratario com manteiga e polvilhar com farinha de rosca
  • Colocar metade da massa, rechear com o creme de frango, cobrir o creme de frango com o catupiry.
  • Colocar a outra metade da massa e levar ao forno médio/baixo até que quando furada com o garfo esteja assada.
  • Recheio
  • Dourar o frango já desfiado no alho e na cebola, misturar todos os outros ingredientes (menos o catupiry) e mexer em fogo baixo até que fique como um creme e reservar

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